SATTvores

Alimento ancestral, nativo de América Latina, versátil, sabroso, fácilmente combinable prácticamente con lo que quisieras. Las hay de maíz blanco...

Recorrer los andes ecuatorianos, inmiscuirse en los recovecos de su cultura gastronómica, asoma un plato de antaño de tradición indígena...

Ratatouille Un plato con historia que refleja la tradición de la zona campestre de la Provenza, sur de Francia, del...

Guayaba, una fruta cien por ciento centroamericana, oriunda de tierras tropicales, que se expandió a culturas un poco lejanas como...

Remolacha, betabel, betarraga, beterraga, todos refieren a la planta comestible Beta Vulgaris, conocida por su raíz de color púrpura brillante....

Daucus Carota, es el nombre científico de la zanahoria. Proviene de la familia de las umbelíferas, siendo aquellas plantas cuyas...

La quinua, un alimento netamente andino, nacido y/o reconocido en las orillas del Lago Titicaca, fue ampliamente cultivado y consumido...

Dicen que el arroz, símbolo de abundancia y prosperidad, es una semilla sagrada y se le ofrenda a los dioses...

“Palta”, “avocado”, “abacate”, “cura”, “butter fruit”, “alligator pear”, son uno de los nombres internacionales con que se conoce al fruto...